Qu'est-ce que tiffin (objet) ?

Le "tiffin" est un terme utilisé pour désigner à la fois un objet et un repas populaire dans certaines régions d'Asie du Sud, principalement en Inde et au Pakistan.

En ce qui concerne l'objet, le tiffin est un récipient en métal, généralement en acier inoxydable, qui est utilisé pour transporter et conserver les repas. Il est constitué de plusieurs compartiments, empilés les uns sur les autres, et est le plus souvent muni d'un couvercle hermétique. Cela permet de séparer les différents plats et de les garder frais et intacts pendant le transport. Les tiffins sont faciles à transporter grâce à leur poignée robuste, ce qui en fait un choix pratique pour ceux qui souhaitent apporter leur propre repas au travail, à l'école ou lors de voyages.

Le terme "tiffin" est également utilisé pour désigner le repas traditionnellement servi dans ce récipient. Le tiffin est généralement un repas léger, composé de différents plats tels que le riz, les légumes, les currys, les lentilles, les chapatis (pain indien) et les condiments. Il peut être végétarien ou non, selon les préférences de chacun. Les repas tiffin sont souvent préparés chez soi et ensuite livrés aux personnes qui les ont commandés, comme un service de restauration à domicile. Ce système est très répandu dans les grandes villes indiennes, où de nombreuses personnes n'ont pas le temps ou les moyens de préparer leur propre repas.

Les tiffins sont très appréciés en raison de leur praticité et de leur durabilité. Ils sont respectueux de l'environnement car ils permettent d'éviter l'utilisation de récipients jetables en plastique ou en carton. De plus, ils contribuent à la réduction des déchets alimentaires car ils facilitent la préparation et le transport de portions individuelles.

En résumé, le tiffin est à la fois un objet utilisé pour transporter et conserver les repas, et un repas traditionnel populaire dans certaines régions d'Asie du Sud. C'est une solution pratique et écologique pour ceux qui souhaitent apporter leur propre repas lors de leurs déplacements.

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